Açúcar refinado. UNIÃO (1 Kg)

• O Açúcar Refinado União é produzido com matéria-prima selecionada, resultando em um produto com excelente brancura e de fácil dissolução, atributos que lhe conferem qualidade superior e a liderança de mercado na categoria açúcar
  
  DISSOLUÇÃO DE AÇUCAR CRISTAL E PURIFICAÇÃO
  
• A primeira etapa do processo do açúcar refinado consiste na dissolução em água do açúcar cristal, o qual é submetido a um novo processo de purificação, gerando uma calda
  
  EVAPORAÇÃO E SOLIDIFICAÇÃO
  
• Um processo de aquecimento concentra a calda até um ponto estabelecido, sendo transferido para batedeiras, as quais através de agitação mecânica, transformam essa calda em uma massa quente e úmida de açúcar, com os cristais sem forma definida
  
  SECAGEM E RESFRIAMENTO
  
• Para secar e resfriar, o açúcar é enviado para secadores com passagem de ar quente e frio.
  
  PENEIRAMENTO
  
• O açúcar é peneirado, para separar os aglomerados e obter a uniformidade dos cristais de açúcar
  
• A parte mais fina é o Açúcar de Confeiteiro e o restante é o açúcar refinado, que são embalados sem qualquer contato manual e armazenados